豆子的品种有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、芸豆、小豆、黑豆、红豆,夏天也差不多,只是豆子比春大豆大,根据种皮的颜色和粒形将大豆分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(褐色、棕红色等单一颜色的大豆)和饲料豆(一般种子小而呈长方形,两片子叶上有凹点,种皮稍有光泽或无光泽)五类。

黄豆的种类有哪些

1、黄豆的种类有哪些?

根据种皮的颜色和粒形将大豆分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(褐色、棕红色等单一颜色的大豆)和饲料豆(一般种子小而呈长方形,两片子叶上有凹点,种皮稍有光泽或无光泽)五类。中国自古就有栽培,而且有5000年的栽培历史。目前在全国广泛种植,产于东北、华北、陕西、四川及长江下游。长江流域和西南地区都有栽培,东北地区的大豆品质最好。因为地理位置的原因,山东一年可以种两次庄稼,而春季种的大豆生长期长,颜色黄,品质好,出油率高,蛋白质含量高,所以价格也高。夏天也差不多,只是豆子比春大豆大。

 豆子的种类

2、 豆子的种类

豆子的品种有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、芸豆、小豆、黑豆、红豆。大豆按颜色不同可分为黄豆、黑豆、绿豆。芸豆可分为扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆。红小豆有红、黄、灰、白、浅绿、茶色等颜色。豆子是豆科南瓜属植物。双子叶植物的一个科,包括木本和草本植物,如紫檀、槐树、大豆、绿豆、红豆、豌豆、花生等。,通常指豆科植物,也指这些植物的种子。豆科植物的特征豆科植物的主要特征是花两性,花萼通常5片合生,花瓣5片分离或合生,雌蕊1片,子房上位,含羞草科的荚和花呈放射状对称,花瓣呈瓣状排列,基部分离或合生,雄蕊通常很多,但也有一定数量。豆科植物约有650属18000种。花期花梗直立,落花幼果生长时花梗变弯。这是被子植物三大科之一,仅次于菊科和兰科。分布广泛,生长在各种环境中,常见于平原、山地、沙漠、森林、草原甚至水域。

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