铸铁古玩怎么保养

煮锅技巧新买的锅用热水擦洗，然后用厨房纸擦干表面；在锅的内壁和外壁上均匀涂上植物油，并晾干上面的油脂；这个时候，铸铁锅的表面会有一层薄薄的油脂，起到保护锅的作用，不太容易粘锅,每周清洗浴缸，确保每次使用后浴缸保持干燥,二、保养铸铁锅法加热前请加入水、油等液体，不要烧空,保养步骤:1。

1。煮锅技巧新买的锅用热水擦洗，然后用厨房纸擦干表面；在锅的内壁和外壁上均匀涂上植物油，并晾干上面的油脂；这个时候，铸铁锅的表面会有一层薄薄的油脂，起到保护锅的作用，不太容易粘锅。前几次炒菜后，要用多一点的油来炒菜，这样才能保证油膜越来越稳定。二、保养 铸铁锅法加热前请加入水、油等液体，不要烧空。搪瓷受热快且均匀，小火或中火加热即可；搪瓷的手柄加热后会很烫。记得带上防热手套，放在隔热的餐垫上。煮牛奶时，不要超过70%的容量，以免受热溢出；灶具要用木制或硅制的勺子，因为铁质的器具会造成灶具上的划痕；不要将高温锅直接用冷水冲洗或放入冰箱中自然冷却，以免因急冷急热造成搪瓷、瓷器的流失。

先装排气扇，然后彻底清洗浴缸，用酸性清洗剂清洗，再用清水清洗，晾干！晾干20分钟后，用砂轮机打磨裂纹等划痕，磨平边缘，再用抹布擦掉留在浴缸里的灰尘。然后用修补膏修补刮伤的地方，再把修补过的地方烘干或晾干。三四个小时晾干，然后用砂布由粗到细打磨，将修复口压平，直到没有阻力平衡为止。然后把地面灰尘清理干净，晾十分钟。在浴缸表面喷水。每周清洗浴缸，确保每次使用后浴缸保持干燥。清洁浴缸时，请使用中性液体清洁剂，并使用柔软的布或优质海绵。

保养步骤:1。先准备一些动物油或者植物油，2.用热水清洗干净，用小火慢慢擦干锅里的水滴。3.倒入约50毫升植物油，4.用软刷沿着锅壁沾一点植物油，从内圈向外圈以螺旋的形式在锅内壁上擦拭，使油脂均匀地遍布整个锅面。5.等到油浸透整个内壁，再用小火慢慢烧30分钟，在此期间，请保持锅的油性，重复第四步，不要干烧。6.关火静置30分钟左右，直到锅自然冷却，7.锅完全冷却后，加入300毫升热水。8.用筷子夹住软布(不要用钢珠)，在锅内壁从内圈向外圈螺旋擦拭，擦拭20秒左右，然后倒掉热水，重复此步骤3次。9.用“厨房纸”吸干锅内壁的水，用小火擦干锅内的水，10.倒入30ml左右的油脂(均匀涂抹整个锅内壁即可)，将油脂涂满整个锅内壁，小火晾干。(这一步的时间要控制在1分钟以内)，之后，煮沸就完成了。