核桃里黑色怎么回事,核桃仁半黄半黑是正常现象?

注意防水Normal核桃Kernel为乳白色，随着存放时间的增加，颜色会由乳黄色逐渐变为淡黄色,核桃是油料作物,核桃黑腐病主要危害水果,核桃仁半黄半黑是异常的，通常是以下原因引起的:核桃鳞翅目核桃鳞翅目幼虫侵入核桃之后随着幼虫的生长，纵横取食有害，受害果皮变黑,记住鲜核桃需要晒干，鲜核桃仁是白色的。

第一种可能:一般情况下，原核桃 shell本来就是黑色的，说明没有漂白；如果不清洗，就会不正常。变黑的原因可能是核桃被皮革裹得很紧，剥皮过程中没有把皮完全去掉。另外就是黑色烘干后。如果fresh 核桃的外面是黑色的或者发霉的，有些会变得更美味。记住鲜核桃需要晒干，鲜核桃仁是白色的。干燥后，核桃 kernel会变黑，也会。核桃是油料作物。买了之后要尽快吃。如果一时吃不下，就放在低温干燥的地方保存。核桃的保存与湿度有关。其实不需要看时间长短，只要不发霉不干燥就可以吃。一般的保存方法是将核桃仁倒入食品袋中，然后放入冰箱的冷冻室中。核桃储存前干燥率应达到80%。如果要长期存放，要根据周围环境进行调整，但必须达到95%以上；储存在离地面至少50厘米的干燥地方。注意防水

Normal核桃Kernel为乳白色，随着存放时间的增加，颜色会由乳黄色逐渐变为淡黄色。核桃仁半黄半黑是异常的，通常是以下原因引起的:核桃鳞翅目核桃鳞翅目幼虫侵入核桃之后随着幼虫的生长，纵横取食有害，受害果皮变黑，核桃黑斑果实受害时，起初皮肤出现小而略凸起的褐色软斑，随后迅速扩大，逐渐下沉变黑，外围有涝晕。严重的话，坚果会变黑腐烂，老果只侵入外果皮。核桃黑腐病主要危害水果，果实侵染初期，青皮上出现褐色斑点，逐渐扩大为深褐色，果肉腐烂。病原体会感染果仁，最后整个果实会腐烂、萎缩、脱落，果实后期感染时，病变扩散缓慢。因为内果皮变硬，果肉烂了，但不会烂到果仁，也不容易脱落，采收不当核桃剥皮时堆肥时间过长、剥皮时中果皮破损、清洗时水果进水、阴干时湿度过大等。，都可能导致坚果变黑。