6、起锅烧热油,七成热,将肉末挤成橘子大小的丸子,中火炸皮捞出,7.将煎好的狮子头油沥干,放入锅中,加入高汤(排骨汤和鸡汤均可),大火烧开,转小火15分钟,7.煮熟后,取出肉丸,放在盘子里备用,5.取出排出的油,放在盘子里备用,红烧狮子头食材:1,教你红烧怎么做狮子头,红烧怎么做狮子头,很好吃。

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/image-五花肉1/ 500g,香菇20g,鸡蛋1个,马蹄(黑芋头)40g,香葱10g,姜末10g,盐、胡椒粉、淀粉、料酒适量。1.五花肉先洗干净,去皮,先切小块,再剁成肉末备用。2.马蹄洗净去皮,切块;干香菇用水浸泡,切块;3.将香葱和姜片用温水浸泡10分钟,捞出,沥干水分,切块。4.将五花肉放入锅中,加入料酒、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉,搅拌均匀(朝一个方向搅拌!5.将蘑菇和马蹄铁放入盆中,搅拌均匀。6、起锅烧热油,七成热,将肉末挤成橘子大小的丸子,中火炸皮捞出。7.将煎好的狮子头油沥干,放入锅中,加入高汤(排骨汤和鸡汤均可),大火烧开,转小火15分钟。8.锅中加入酱油,加入一滴香油调味,小火煮10分钟。

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1、 狮子头的做法?

1。把买来的肉剁碎,放进碗里。香菇洗净后,切块放入碗中。最后,将姜切成块,放入碗中...2.搅拌步骤1中的材料,然后加入鸡蛋,搅拌均匀。最后加入适量的糖、鸡精、料酒、酱油等..3.将步骤2中的材料揉成圆形,在锅中加入适量的油。锅中加入适量的水,然后依次加入料酒、酱油、蚝油、糖、盐...5.将准备好的狮子头放入锅中,小火炖20分钟左右,最后加入水淀粉勾芡即可。

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2、 狮子头有几种做法?都是怎么做的?

红烧狮子头食材:1。前腿半斤猪肉,剁碎。2、嫩藕段。3、一个鸡蛋。4、八棵大白菜。5、生姜一小块。6、三颗洋葱。7、三勺酱油。8.一汤匙干淀粉,另一汤匙淀粉和适量的水混合成浓汁。9、盐、味精适量。教你红烧怎么做狮子头,红烧怎么做狮子头,很好吃。1.2.将蛋糊倒入肉馅和藕粉中,放些盐和两勺酱油,顺时针搅拌。3.把肉捏成扁球。4.锅里的油加热到七成热,将丸子煎两分钟左右,煎入皮中封住丸子内部。5.取出排出的油,放在盘子里备用。6.锅里的油倒满后,放入丸子里,加入两斤左右的汤或水,三大勺酱油、姜、葱,再小火炖一个多小时。7.煮熟后,取出肉丸,放在盘子里备用。8.把白菜放入锅里的汤里,煮一分钟左右,直到熟。9.将白菜取出放入丸子盘中,在锅中勾芡后倒入盘中。

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