1,碧螺春一次可泡4次,碧螺春属于非发酵绿茶,芽叶鲜嫩,条索细长,卷曲成螺状,因为碧螺春的叶子比较嫩,所以碧螺春的最佳浸泡方法应该采用上抛法,2.第一泡含的物质最丰富,通常第二次冲泡约占30%,第三次冲泡约占10%,第四次冲泡仅占1%~3%,所以碧螺春一次可泡四次。

 碧螺春怎么泡才好 碧螺春的冲泡方法

1、 碧螺春怎么泡才好 碧螺春的冲泡方法

碧螺春属于绿茶,一般在谷雨或清明节前后采摘。绿茶以嫩叶为原料,冲泡方法不同于其他绿茶。因为碧螺春的叶子比较嫩,所以碧螺春的最佳浸泡方法应该采用上抛法。碧螺春因为茶叶多,泡茶后会有“浑浊”,而其他绿茶汤应该是清澈透明的。碧螺春准备茶具的最佳冲泡方法:费尔马克杯、玻璃杯、茶莲、水盆、茶匙。冲泡步骤:暖杯:清洗并提高杯子温度。烫杯体:慢慢转动杯体,使杯体上下温度一致。倒水:将洗涤水放入水碗中。冷水:将开水倒入杯中,将水冷却至70-80度。倒茶:用茶匙将干茶轻轻倒入杯中。特阿莫:茶叶从水面缓缓飘下,在水中舒展,俗称“特阿莫”。注:根据个人口味加入一撮碧螺春干茶,放入250ml玻璃杯中。建议用花玻璃。加入约1/3杯开水,摇匀。待茶叶充分吸收舒展后,加水至7-8分饱,再趁热饮用。喝到茶汤剩下1/3,再加入开水冲泡,让茶汤的浓度前后更均匀。

2、 碧螺春茶叶可以泡几次 碧螺春一次能泡几遍

1,碧螺春一次可泡4次,碧螺春属于非发酵绿茶,芽叶鲜嫩,条索细长,卷曲成螺状。冲泡时第一,会沉淀出60%左右的可溶性物质和茶多酚,2.第一泡含的物质最丰富,通常第二次冲泡约占30%,第三次冲泡约占10%,第四次冲泡仅占1%~3%,所以碧螺春一次可泡四次。


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