海螺变紫色怎么回事,海螺只能提取1盎司淡紫色色素

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1，海螺 紫色都是内脏里的杂质，这是正常情况。海螺属于软体动物门腹足纲，软体动物门。贝类主要分为五纲。世界上有7万多种，海洋物种可以叫海螺。2.海螺壳的边缘轮廓略呈方形，大而厚，壳高约10厘米，螺旋层6级。富含蛋白质、维生素、必需氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性食品。

吐出来紫色粘液大海螺内脏脏东西说明大海螺活着不需要治疗。大海螺吃之前需要用加了一点香油或盐的冷水浸泡2个小时左右，让它把肠内的泥沙和污物吐出来。为了防止细菌和寄生虫的感染，有必要将Da 海螺在沸水中煮沸几分钟。烹饪前，必须去除海螺的头部。因为海螺大脑中的分泌物会引起人体食物中毒。大海螺、酱爆海螺(带壳)、爆炒海螺肉、凉拌海螺(煮熟后)等等也有很多做法。扩展资料:海螺移动缓慢，常以藻类和微生物为食，一般栖息于浅海，为棘皮动物。壳的外唇极度外展，雌螺的体型明显大于雄螺。肉可食用，壳供观赏，可用于雕刻。夜间活动。脚位于身体的腹侧表面，厚重且肌肉发达，适合爬行。食肉的。它们主要以棘皮动物为食。这些软体动物通常生活在浅水或平坦的淤泥中，可以在深达600英尺(200米)的深水中找到。大多数海螺使用陷阱或拖网，也可能是其他产品的副产品。

no .紫色染料只有通过对钉螺进行染色才能获得，其颌下腺会分泌一种紫色的前体以及催化该前体的酶。这种无色物质氧化后会变成紫色。另外，稀有的紫色色素只有在海螺浸泡十天左右才能分解，2000只左右的海螺只能提取1盎司(≈ 28.3g)的紫色色素。

紫色粘粘的就是大海螺呕吐物内脏里的脏东西也说明大海螺是活的。大海螺吃之前需要用加了一点香油或盐的冷水浸泡2个小时左右，让它把肠内的泥沙和污物吐出来，为了防止细菌和寄生虫的感染，有必要将Da 海螺在沸水中煮沸几分钟。烹饪前，必须去除海螺的头部，因为海螺大脑中的分泌物会引起人体食物中毒。这种情况在网页上的餐饮链接里有明确的回答，证明紫色的黏糊糊的东西是gall。