菜越多越好，福寿越多,寿宴结束后，寿翁本人，或代表儿孙，礼节性地拜访了自己的长辈亲属，俗称“回访”,吃寿酒时，寿星一般不坐在正厅，而是找几个年龄相仿的老人陪着，在里屋另开一个座位,很多地方会请全村人，全家人吃寿司面，没到的也送货上门,寿宴:先上鸡蛋、茶点、长寿面。
生日宴。无论古今中外，都有给老人过生日的传统，各地习俗不一，但都是宴请宾客，成为寿宴。寿宴:先上鸡蛋、茶点、长寿面。很多地方会请全村人，全家人吃寿司面，没到的也送货上门。吃寿酒时，寿星一般不坐在正厅，而是找几个年龄相仿的老人陪着，在里屋另开一个座位。菜越多越好，福寿越多。寿宴结束后，寿翁本人，或代表儿孙，礼节性地拜访了自己的长辈亲属，俗称“回访”。有钱人家还邀请戏班晚上坐在棚里唱歌(不化妆，不表演，不登台)。但是伴随着鼓乐。大多唱喜庆歌剧，如《打金枝》、《九锡宫》。
清代长寿板与门长寿板的区别清代宫廷礼仪中的一种特殊板，主要是一个有十二个突出孔的圆板，每个孔上穿有一根细绳，每根细绳上系有一颗珠子，中间有一颗绿珠，代表“福”字。门手菜是清代宫廷礼仪中的一道特色菜肴。它是一个有四个凸孔的圆盘，每个凸孔上都穿有一根细绳，每根细绳上都系有一颗珠子，中间有一颗红色的珠子，代表“福”字。长生板与门长生板的区别在于长生板是十二个突出的孔，每根绳子上绑一颗珠子，中间是一颗绿色的珠子；门命牌是四个突出的洞，每条绳子上绑一颗珠子，中间是一颗红色的珠子。
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