瓷.忆 上的什么茶,唐代瓷茶具知多少?请听听唐诗

一般瓷度好、无破损的敲瓷声应该是清脆悦耳的，而质量差的茶具声音则相对沉闷沙哑,本文在唐代社会饮茶习俗的历史背景下，通过唐代诗人写的有关瓷器的诗词来考察唐代的瓷茶具,从饮茶到咏瓷:唐代诗人笔下的瓷茶具,从几乎所有的涉瓷诗都是咏怀茶具来看，唐代涉瓷诗的繁荣与唐代饮茶风气的盛行和对瓷茶具的需求有关。

答案1:这是我第一次听说你的说法。一般来说，可以在家喝茶，选择自己喜欢的茶具。待客之道，好茶、好水、精致的冲泡方法，加上精致适宜的茶具，会别有风味，大大增加热闹的气氛。指出同样的茶用不同的茶具冲泡会出现不同的颜色和味道，所以不同的茶要用不同的茶具冲泡。高档名茶，尤其是绿茶，要用透明玻璃杯冲泡。一边冲泡，一边看茶汤形状，一边喝，别有一番情趣。普通绿茶可以用瓷茶杯或茶壶冲泡；茉莉花茶可以用盖碗茶的形式冲泡饮用。红茶，尤其是黑碎茶，要用高脚杯冲泡，使红茶汤更加诱人。红茶也可以用茶壶冲泡，用咖啡杯饮用。喝的时候可以随意加糖或者牛奶，和喝咖啡差不多，有一种“洋”味。高级红茶也可以在装饰明亮的茶具中冲泡，如洪军、祭祀红或广材茶具。

看一看:观察瓷器茶具的釉色。选择素色和纯色的瓷器。先观察瓷器的釉面是否光滑平整，是否有斑点、结渣、缩釉等现象。购买彩瓷茶具，要看釉色是否均匀，色彩是否调和，花纹线条是否连贯；选购成套瓷器茶具时，除了仔细观察每一件瓷器外，还要观察成套茶具的釉色、花纹、光泽是否协调，将整套茶具放在同一水平面上，看整套茶具是否稳固。听:听敲茶具的声音。用中指和食指的指尖轻轻敲击茶具表面，听声音。一般瓷度好、无破损的敲瓷声应该是清脆悦耳的，而质量差的茶具声音则相对沉闷沙哑。三摸:亲手触摸茶具表面。质量好的瓷茶具釉面光滑而不涩，手感光滑细腻。经过“看、听、摸”，基本可以判断瓷茶具的优劣。

从饮茶到咏瓷:唐代诗人笔下的瓷茶具。在方多姿多彩的唐诗中，咏瓷诗的发展是一脉相承的，大诗人杜甫、白居易、孟郊、皮日休、陆龟蒙、郑谷等。都有吟诗或咏瓷诗，从几乎所有的涉瓷诗都是咏怀茶具来看，唐代涉瓷诗的繁荣与唐代饮茶风气的盛行和对瓷茶具的需求有关。本文在唐代社会饮茶习俗的历史背景下，通过唐代诗人写的有关瓷器的诗词来考察唐代的瓷茶具，唐代瓷茶具诗的繁荣不是偶然的，而是有着深刻的时代背景。首先，唐代瓷茶具诗的繁荣与唐代社会饮茶风气的盛行有关。