这种莲子不适合长期保存,因为莲子去核后容易变质,晒干保存为了长期保存,建议从莲子碗中取出的莲子要提前去皮,放在干净的地面上晒干,以下是保存方法及其各自的保存优点,莲蓬采摘下来的莲子在常温下可以保存2-3天,第一种莲蓬;常温保存时间最频繁,保存性好,利于多日运输。

带壳的新鲜莲子怎么 保存比较好

1、带壳的新鲜莲子怎么 保存比较好?

一、鲜莲子有四种;第一种带莲蓬的也叫鲜莲子;二是从莲蓬,用莲子(也叫草莲)剥壳;第三种是全部加工过的新鲜莲子,去掉莲子壳和莲子皮;第四种是全部加工过的新鲜莲子,然后去掉莲芯;鲜莲子又细分为以上四种。以下是保存方法及其各自的保存优点。第一种莲蓬;常温保存时间最频繁,保存性好,利于多日运输。常温下可保存3-5天,再次需要时会放入冷库。缺点是占地面积大。二是种草莲;可以在常温下存放1-3天,期间莲子的外壳会逐渐变黑。如果要经常储存的话,应该放在冷库或者速冻仓库里,储存时间可以达到180天左右或者更长。第三种加工鲜莲;常温下只能保存1-2天。这两天莲子表面会被氧化,变黄。如果要多存放,就要放入速冻仓,存放时间和上面第二种差不多。第四种加工鲜莲;常温下只能保存1-2天。这种莲子不适合长期保存,因为莲子去核后容易变质。

2、 莲蓬摘下来可以 保存几天

莲蓬采摘下来的莲子在常温下可以保存2-3天。在这三天里,莲子的外壳会逐渐变黑,如需储存时间较长,应放入冷库或速冻库,储存时间可达180天左右或更长。晒干保存为了长期保存,建议从莲子碗中取出的莲子要提前去皮,放在干净的地面上晒干,如果有不苦的莲子,可以在剥的时候连同里面的莲子一起拿出来。这时可以将莲子晒干,长时间保存,或者直接放入杯中泡茶。


文章TAG:莲蓬  保存  文玩  第一种  长期  文玩莲蓬怎么保存  
下一篇